焗烤五菜通心麵

這是一道非常簡單的料理，而且非常快速


焗烤五菜通心麵
材料:
雞胸肉,紅蘿蔔,洋蔥,馬鈴薯,青江菜,通心麵

醃料:
醬油、酒、胡椒粉、太白粉適量(依自己習慣味道調)

調味料:
植物油,義大利麵醬(用自己喜歡的口味),起士絲


步驟:
1.雞胸肉用醬油、酒、胡椒粉、太白粉醃20分鐘
2.紅蘿蔔,洋蔥,馬鈴薯切丁，青江菜切小片備用
3.深鍋放水煮，煮到水滾，放通心麵下去煮，煮到自己喜歡的軟硬度撈起放入可入烤箱的碗，加入義大利麵醬拌一拌
4.鍋到一點油雞胸肉煎一下至熟備用
5.另用平底鍋放一點點植物油將洋蔥爆香加紅蘿蔔，馬鈴薯放一點水煮熟在將青江菜、雞胸肉放入稍為炒一下既可起鍋，放到通心麵上面
4.最上層撒一點起士絲放入預熱好200度C的烤箱烤12-15分鐘到起士融化呈現金黃色就完成

備註:也可加雞胸肉或豬肉或海鮮，食材可隨意調整(家裡冰箱有甚麼就放甚)

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